Die Alm

ein Ort für die Seele ; [Lebensweisheiten, Geschichten und Rezepte einer Sennerin]

Sachbuch

• NL.QW : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Biographisches : Erlebnisberichte
• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Fischer, Martina
Steinbacher, Dorothea

Verfasser Angabe:
Martina Fischer ; Dorothea Steinbacher

• Alm
• Sennerin
• Erlebnisbericht
• Kochbuch

Verlag:
Kailash

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2016

Umfang:
238 S. : Ill.

Auflage:
5. Aufl.

ISBN:
978-3-424-63118-0

Inhalt:
Die stille Abgeschiedenheit des Berges, fernab vom hektischen Alltag im Tal: Das sind die Sommer von Martina Fischer. Von Almauftrieb bis Almabtrieb übernimmt sie die harte Arbeit einer Almerin, melkt Kühe, macht Butter und Käse, mistet den Stall aus, füttert die Tiere. So lebt sie im ursprünglichen Rhythmus der Jahreszeiten, den Gewalten der Natur ausgeliefert. Doch einsam wird es auf der Alm nie. Ein enges Verhältnis zu den Tieren erfüllt ihr Leben auf eine ganze neue Weise und auch an interessanten Besuchern mangelt es nicht. In diesem Buch will uns die inspirierend bodenständige Autorin an ihrem Alltag, ihren Gedanken und Einsichten aus dem Leben auf der Alm teilhaben lassen.

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