Pasta!

Lasagne, Ravioli und Cannelloni

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Pasta! Lasagne, canelloni et ravioli (dt.)

• VL.KLG : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Getreide, Getreiderzeugnisse

Verfasser:
Drouet, Valéry

Verfasser Angabe:
Valéry Drouet. Aus dem Französ. von Annette Mader

Personen:
Mader, Annette [Übers.]

• Kochbuch
• Teigware

Verlag:
Ullmann Medien

Erscheinungsort:
Rheinbreitbach

Jahr:
[2019]

Umfang:
135 S. : überw. Ill.

ISBN:
978-3-7415-2383-0

Inhalt:
So verschieden Nudeln in Form, Textur, Farbe und Geschmack sein können, so abwechslungsreich sind auch die 50 leckeren Gerichte, die in PASTA! vorgestellt werden. Neben gekaufter Pasta bildet vor allem frischer Nudelteig die Basis dieser einzigartigen Rezepte. Wie man Farfalle, Ravioli & Co. ganz leicht selber herstellen kann, wird in anschaulicher und prägnanter Weise beschrieben. Raffinierte Zutaten und praktische Tipps zu Saucen und Serviermöglichkeiten sowie hochwertige appetitanregende Farbfotografien runden dieses außergewöhnliche Kochbuch ab. Jetzt bleibt bei den über 50 Rezepten nur noch die Qual der Wahl: Welches probieren Sie als erstes aus?