Brot von daheim

alte Getreidesorten ; Lieblingsrezepte ; Mühlengeheimnisse

Sachbuch

• VL.KNB : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Brot, Pizza, salziges Gebäck

Verfasser:
Rosenfellner, Monika

Verfasser Angabe:
Monika Rosenfellner

• Backen
• Brot
• Kochbuch

Verlag:
Löwenzahn-Verl.

Erscheinungsort:
Innsbruck

Jahr:
2020

Umfang:
175 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7066-2669-9

Inhalt:
Knete dich in den siebten Brotbackhimmel
Hast du die Brotbackleiter gerade erst aufgestellt oder bist du schon höher hinaufgeklettert? So oder so, in diesem Buch stecken genau die richtigen Rezepte für dich - und zwar für jedes Brotbacklevel (egal ob Anfänger oder Jeden-Tag-Brotlieferantin): von klassischem Bauernbrot, luftigem Hanfbrot bis hin zum goldgelben Dinkel-Kamut-Baguette und schnellen Brötchen. Also: einfach losbacken, ausprobieren und durchknuspern. Knete dich durch deine 50 neuen Lieblingsrezepten!