Kochen ist hipp!

70 raffininierte Rezepte

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Witzigmann, Véronique

Verfasser Angabe:
Véronique Witzigmann

Personen:
Bille, Ariane [Fotos]
Hipp, Claus

• Einzelpersonenhaushalt
• Gesunde Ernährung
• Schnelle Küche

Verlag:
Jacoby u. Stuart

Erscheinungsort:
Berlin

Jahr:
2011

Umfang:
156 S.

ISBN:
978-3-941787-34-6

Inhalt:
Große menus aus kleine Gläschen. Für unsere Kleinsten bemühen wir uns, nur das Beste und Gesündeste zu kochen. Warum sollte das nicht auch für Erwachsenen gut sein? Uns reizte die Idee, mit unserer Gläschenkost etwas Raffiniertes anzustellen, das den erwachsenen Gaumen kitzelt. Denn wie sagte schon der französische Gastrosoph Brillat-Savarin so schön: "Die Entdeckung eines neuen Gerichtes macht die Menschheit glücklicher als die Entdeckung eines neuen Sterns".
Die Gläschen bieten so viele Einsatzmöglichkeiten! Aus ihnen zaubert man ganz unkompliziert sowohl schnelle und köstliche Singlemahlzeiten als auch festliche Menüs für Gäste.