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Die klimafreundlich Küche

Zutaten für einen Wandel auf dem Teller ; [cooking for future ; ein Mitmachbuch]

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Röttgen, Monika

Verfasser Angabe:
Monika Röttgen

Schlagwörter:

Verlag:
Freya-Verl.

Erscheinungsort:
Linz

Jahr:
2020

Umfang:
284 S. : Ill.

ISBN:
978-3-9902540-0-4

Inhalt:
Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.
Das Lese -und Mitmachbuch Klima­freundlich-Küche lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops. Im Häppchen-Style serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
West - Eggenberg2005SB00947VL.KV ROETEntliehen028.07.2020

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