Einheits Sachtitel:
Science you can eat (dt.)
Verfasser Angabe:
[Text Stefan Gates. Ill. Kitty Glavin. Übers. Roswitha Harrer]
Personen:
Gates, Stefan
Glavin, Kitty [Ill.]
Harrer, Roswitha [Übers.]
Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2020
Umfang:
96 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-8310-3921-0
Interessenskreise:
ab 08 Jahre
Inhalt:
Wieso ist die Chili scharf und die Zitrone sauer? Der bekannte "Gastronaut" Stefan Gates blickt hinter die Küchen-Kulisse und liefert kluge Antworten auf die spannendsten Fragen rund ums Thema Nahrung & Lebensmittel. Über 20 Experimente verwandeln die Küche in ein verrücktes Labor und zeigen, welche Wissenschaft hinter unserem Essen steckt. Das Beste: Die Versuchsergebnisse können verspeist werden!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 2001SB00702 | JN.R
TOT Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
West - Eggenberg | 2005SB01032 | JN.R
TOT Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Nord - Geidorf | 2008SB02065 | JN.R
TOT Ausleihe | Verfügbar | 0 |