Liköre und Ansatzschnäpse selbst gemacht

Sachbuch

• VL.KFB : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde : Bier, Spirituosen

Verfasser:
Berger, Franz Severin
Holler, Christiane

Verfasser Angabe:
Franz Severin Berger ; Christiane Holler

• Likör
• Spirituosen
• Herstellung

Verlag:
Bassermann-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2012

Umfang:
128 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8094-2683-7

Inhalt:
Feinste Liköre und aromatische Schnäpse mit Früchten, Kräutern und Gewürzen ganz einfach selber machen! Nur wenig ist nötig, um sie selbst herzustellen - und dabei eine wunderbare Qualität zu erzeugen! In diesem bewährten Standardwerk steht alles Wissenswerte über die nötigen Geräte, die Zutaten und die Lagerung. Die 50 verlockenenden Rezepte - vom Nusslikör zum Russischen Zitronenwodka, vom Apfellikör zum Himbeerbrand - wecken unbedingt die Lust aufs Ausprobieren.