Verfasser:
Goumard, Jean-Claude
Verfasser Angabe:
Jean-Claude Goumard
Verlag:
Gondrom -Verl.
Erscheinungsort:
Bindlach
Jahr:
2001
Umfang:
167 S. : Abb.
ISBN:
978-3-8112-1851-2
Inhalt:
Genießen Sie Fisch in allen Variationen! Diese reich illustriete Sammlung besonderer Fischrezepte lädt zum kulinarischen Hochgenuss ein. Neben zahlreichen Informationen rund um die köstlichen Reichtümer der Meere befinden sich in diesem Band viele Rezeptvorschläge für Gerichte mit Fisch, Muscheln und Krustentieren. Jean-Claude Goumard, Spezialist für Fisch und Meeresfrüchte, führt in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein und gibt zahlreiche Tipps für ein gutes Gelingen. So wird das Zubereiten von Fisch wirklich leicht gemacht!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Süd - Lauzilgasse | 1907SB01020 | VL.KLM
GOU Ausleihe | Verfügbar | 0 |