Knödel und Co.

runder Genuss von Klassik bis Kult

Sachbuch

• VL.KP : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln

Verfasser:
Zunner, Marianne

Verfasser Angabe:
Marianne Zunner. Fotos: Anke Schütz

Personen:
Schütz, Anke [Fotogr.]

• Knödel
• Kochbuch

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2015

Umfang:
64 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
3. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-3429-5

Inhalt:
Wie gut, dass es Knödel in unendlich vielen Variationen gibt: ob als Beilage, in der Suppe oder als pikante Hauptdarsteller - ganz zu schweigen von saftigen Marillenknödeln, Germknödeln und anderen süßen Verführern. Dieser Küchenratgeber bietet die schönsten Knödelrezepte: Beliebte Traditionsgerichte und überraschend Neues, Heimisches und Internationales, denn die Rundlinge haben auch in anderen Ländern köstliche Verwandte.