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Echtes Essen

der Anti-Aging-Kompass ; wie wir jünger und gesünder bleiben

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Grimm, Hans-Ulrich

Verfasser Angabe:
Hans-Ulrich Grimm

Schlagwörter:

Verlag:
Droemer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2019

Umfang:
336 S.

ISBN:
978-3-426-27643-3

Inhalt:
Gutes Essen hält jung, schlechtes Essen macht alt!
Das Geheimnis des guten Alterns liegt in der lebenslangen richtigen Ernährung mit traditioneller regionaler Kost. Forscher haben Anti-Aging-Effekte nachgewiesen für die mediterrane Küche, aber auch für die skandinavische, die chinesische, die brasilianische.
Am wichtigsten ist, einen Bogen um die heimlichen Alters-Beschleuniger in der Nahrung zu machen. Diese hat die Wissenschaft identifiziert: die Gerontotoxine. Sie kommen üblicherweise durch die Nahrungsindustrie ins Essen. Hans-Ulrich Grimm zeigt, was wichtig ist, und was auf den Index gehört, wenn wir jünger und gesünder bleiben wollen.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
West - Eggenberg1905SB01348NK.E GRIEntliehen012.07.2019

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