Couscous, Bulgur und Co.

Getreide-Power pur: die besten Rezepte mit den beliebtesten Alleskörnern

Sachbuch

• VL.KLG : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Getreide, Getreiderzeugnisse

Verfasser:
Schocke, Sarah

Verfasser Angabe:
Sarah Schocke

• Getreide
• Kochbuch

Verlag:
Zs Verlag

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2018

Umfang:
52 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-89883-792-7

Inhalt:
Getreidepower pur! Die exotischen "Körner" mit Biss sind die neuen Lieblingszutaten der gesunden Küche: Denn Bulgur, Couscous, Quinoa, Amaranth, Hirse und Co. lassen sich zu köstlichen Gerichten verarbeiten. Außerdem punkten sie mit einem hohen Anteil an Eiweiß, Mineralstoffen und Vitaminen und sind damit auch ideal für die vegetarische Küche - aber nicht nur. Sie liefern viel Energie und halten lange satt, das macht sie auch zu idealen Zutaten jeder erfolgreichen Diät.