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Sweet

süße Köstlichkeiten

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Sweets (dt.)

Standort:

Verfasser:
Ottolenghi, Yotam
Goh, Helen
Wigley, Tara

Verfasser Angabe:
Yotam Ottolenghi ; Helen Goh. Mit Tara Wigley. [Übers.: Regine Brams ...]

Personen:
Brams, Regine [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2017

Umfang:
363 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8310-3301-0

Inhalt:
Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh in die farbenfrohe Welt der süßen Genüsse.
Lassen sie sich verführen von Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen nicht nur durch frische Zutaten, exotische Gewürze sowie komplexe Aromen, sondern liefern auch den eindeutigen Beweis: der israelisch-britische Starkoch ist ein wahrer Meister in der Kunst der Patisserie!

Das Besondere an Ottolenghis köstlichen Kreationen: mit vielfältigen Aromen aus aller Welt wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln setzt er seinen Kuchen, Törtchen und Desserts sein individuelles I-Tüpfelchen auf. Für unverwechselbar verfeinerten und extravaganten Genuss!

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1801SB02727VL.KN OTTEntliehen031.03.2021
Gösting1802SB01871VL.KN OTTEntliehen022.03.2021

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