Einheits Sachtitel:
Sweets (dt.)
Verfasser:
Ottolenghi, Yotam
Goh, Helen
Wigley, Tara
Verfasser Angabe:
Yotam Ottolenghi ; Helen Goh. Mit Tara Wigley. [Übers.: Regine Brams ...]
Personen:
Brams, Regine [Übers.]
Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2017
Umfang:
363 S. : Ill.
ISBN:
978-3-8310-3301-0
Inhalt:
Entdecken Sie mit Yotam Ottolenghi süße Köstlichkeiten aus aller Welt! In seinem neuen Kochbuch entführt Sie der Starkoch zusammen mit seiner langjährigen Kollegin und Süßspeisen-Expertin Helen Goh in die farbenfrohe Welt der süßen Genüsse.
Lassen sie sich verführen von Schoko-Anis-Cookies, Tahin-Halva-Brownies, Aprikose-Amaretto-Cheesecake, Grapefruit-Sorbet oder Safran-Pistazien-Krokant! 120 unwiderstehliche Rezepte bestechen nicht nur durch frische Zutaten, exotische Gewürze sowie komplexe Aromen, sondern liefern auch den eindeutigen Beweis: der israelisch-britische Starkoch ist ein wahrer Meister in der Kunst der Patisserie!
Das Besondere an Ottolenghis köstlichen Kreationen: mit vielfältigen Aromen aus aller Welt wie Feigen, Rosenblüten, Pistazien und Sternanis, Orangenblüten und Mandeln setzt er seinen Kuchen, Törtchen und Desserts sein individuelles I-Tüpfelchen auf. Für unverwechselbar verfeinerten und extravaganten Genuss!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Zanklhof | 1801SB02727 | VL.KN
OTT Ausleihe | Entliehen | 0 | 05.04.2024 |
Gösting | 1802SB01871 | VL.KN
OTT Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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