Histaminintoleranz

Sachbuch

• NK.ED : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre : Ernährung bei Gewichtsproblemen, Diätformen

Verfasser:
Kamp, Anne

Verfasser Angabe:
Texte und Rezepte: Anne Kamp ; Fotos: Andrea Kramp... Ill.: Ela Strickert

Personen:
Kramp, Andrea [Fotogr.]
Strickert, Ela [Ill.]

• Intoleranz
• Histamin
• Kochbuch

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2017

Umfang:
192 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-5932-8

Inhalt:
Die Diagnose Histaminintoleranz enttarnt endlich den Unruhestifter. Doch was sind die nächsten Schritte und wie werde ich beschwerdefrei? Histamin ist ein natürliches Produkt unseres Körpers und steckt zudem in einigen Lebensmitteln. Ein Weniger in der täglichen Ernährung ist der Schlüssel, zu genussvollen Tagen ohne unliebsame Folgen. Mit dem 3-Stufen-Plan und fundiertem, verständlich vermitteltem Hintergrundwissen ist der Einstieg in eine histaminarme Ernährung leicht. Gestalten Sie Ihren Speisenplan verträglich und abwechslungsreich. Erproben Sie Ihre ganz persönliche Grenze für die Histaminaufnahme und genießen Sie jeden Tag neue Lieblingsrezepte. Denn jetzt wissen Sie: Histamin in Maßen: ja. Beschwerden? Nein, Danke!

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