Winter

einfach saisonal kochen

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Rauch, Richard
Seiser, Katharina

Verfasser Angabe:
Richard Rauch ; Katharina Seiser

• Jahreszeit
• Winter
• Kochbuch

Verlag:
Brandstätter

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2016

Umfang:
248 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7106-0029-6

Reihe:
Die Jahreszeiten Kochschule

Inhalt:
Diese Kochschule folgt einem vollkommen neuen Konzept: Kochen lernen im Rhythmus der Jahreszeiten. Der erste Band zeigt in neun thematischen Kapiteln anschaulich und leicht nachzuvollziehen, wie man aus dem Besten, was uns der Winter schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet - Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert! Basis ist die österreichische Küche, von Lieblings-Klassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen und modernen Aromenkombinationen. So einfach war saisonal kochen noch nie!
Viele Tipps und Tricks und warenkundliche Informationen runden den Band ab, der auch erfahrenen HobbyköchInnen viele neue Anregungen und wertvolles Wissen bietet.
Fazit: Die moderne Kochschule für KochanfängerInnen und ein perfektes Geschenk für alle Koch- und Genuss-Begeisterten.

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