Die Anti-Alzheimer-Formel

essen gegen das Vergessen

Sachbuch

• NK.E : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre

Verfasser:
Vormann, Jürgen
Tiedemann, Klaus

Verfasser Angabe:
Jürgen Vormann ; Klaus Tiedemann

• Alzheimer-Krankheit
• Ernährung
• Ratgeber

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2017

Umfang:
127 S. : Ill.

Auflage:
4. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-3600-8

Inhalt:
Die Angst, einmal an Alzheimer zu erkranken, ist groß. Doch eine neue wissenschaftliche Strategie macht Hoffnung: Untersuchungen lassen bestimmten Nahrungsbestandteilen eine bedeutende Rolle in der Prävention und Therapie von Demenzerkrankungen zukommen: Sogenannte Ketonkörper, die vor allem aus dem Stoffwechsel von mittelkettigen Fettsäuren enstehen, dienen dem Gehirn als wichtige Energiequelle, und es zeigte sich, dass die Zufuhr dieser Fette eine deutliche Verbesserung bei Alzheimer bewirken kann. Einziger Nachteil: Ketonkörper können zu einer Übersäuerung des Körpers führen. Um dies zu vermeiden, bedarf es einer basischen Ernährung. Im 1. Kapitel wird beschrieben, wie sich Alzheimer äußert und welche Symptome auftreten. Im 2. Kapitel wird erklärt, in welchen Lebensmitteln mittelkettige Fettsäuren enthalten sind und wie man eine ausreichende Zufuhr sicherstellt. Der 3. Teil des Buches enthält über 70 leckere Rezepte, mit denen man Alzheimer effektiv entgegentritt.

BenutzerInnen, die dieses Medium interessierte, haben auch folgende Medien entliehen:

Farben - ihre natürliche Heilkraft
Leben mit Feng Shui
Yoga für Anfänger
Die Feldenkrais-Methode