Der Geschmack Europas

die ersten Stationen

Sachbuch

• VL.KF : Haushalt, Kochen, Wohnen : Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde

Verfasser:
Wieser, Lojze

Verfasser Angabe:
Lojze Wieser. Fotos von Heribert Senegacnik

Personen:
Senegacnik, Heribert [Fotogr.]

• Europa
• Kulturgeschichte
• Essen
• Geschmack

Verlag:
Wieser

Erscheinungsort:
Klagenfurt

Jahr:
2017

Umfang:
309 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-9902923-5-8

Inhalt:
Wie schmeckt Europa? Dieser Frage geht ab 22. September 2013 die neue ORF-Kultur--matinee"-Reihe "Der Geschmack Europas" nach - und präsentiert poetische Reiseberichte, die berühren und zeigen, dass eine Speise mehr ist als nur Gaumenfreude und Kochrezept. Das von ORF und 3sat koproduzierte Doku-Format erkundet Küchen und Kulturen unseres Kontinents, erforscht kulturgeschichtliche Hintergründe und trifft außergewöhnliche Menschen, die tief verwurzelt sind mit der jeweiligen Region und deren Besonderheiten. Die erste Folge, die das TV-Publikum nach Slowenien, in den Karst und die Goriška Brda führt, wurde heute, am Montag, dem 16. September, im Rahmen einer Pressevorführung - u. a. in Anwesenheit des designierten slowenischen Botschafters S. E. Dr. Andrej Rahten, des slowenischen Tourismusdirektors Jan Ciglenecki und des Autors und Präsentators der Reihe, Lojze Wieser - in Wien vorgestellt.