Die neue 5-Elemente-Küche

Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden ; fernöstliches Wissen - heimische Zutaten

Sachbuch

Hauptsachtitel Ansetzung:
Die neue Fünf - Elemente-Küche

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Nichterl, Claudia

Verfasser Angabe:
Claudia Nichterl

• Lebensmittel
• Ernährung
• Regionalwirtschaft
• Kochbuch
• Ratgeber
• Wuxing (Philosophie)

Verlag:
Cadmos-Verl.

Erscheinungsort:
Schwarzenbek

Jahr:
2012

Umfang:
144 S. : Ill.

ISBN:
978-3-8404-7014-1

Reihe:
AV - Buch

Inhalt:
Die neue 5 Elemente Küche ist die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre. Im Buch wird das traditionelle Wissen ergänzt durch die neuesten Erkenntnisse der (Ernährungs)Wissenschaft, vor allem im Hinblick auf ein erfolgreiches Gewichtsmanagement (Stoffwechsel-Typen), die zunehmenden Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten. Unser moderner Lebensstil verdrängt traditionelles Wissen. Zivilisationskrankheiten sind weiter auf dem Vormarsch, Allergien und Unverträglichkeiten treten vermehrt auf. Die NEUE 5-Elemente-Küche ist ein einfaches - und nach kurzer Einführung - logisches Konzept. Einfache, schnell zu kochende Rezepte mit heimischen Zutaten, wertvolle Tipps und Anleitungen zeigen die Umsetzung im Alltag. Dieses Buch wird Ihnen helfen, die Weichen für einen wohltuenden, genüsslichen Lebens- und Ernährungsstil zu stellen. Probieren Sie es aus!

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