Ernährung bei Gallensteinen und nach der Gallenblasenentfernung

Sachbuch

• NK.HV : Medizin, Gesundheit : Krankheitslehre und Heilkunde : Erkrankungen und Biologie der Verdauungsorgane
• NK.E : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre

Verfasser:
Fortis, Irmgard
Kriehuber, Johanna
Kriehuber, Ernst

Verfasser Angabe:
Irmgard Fortis ; Johanna Kriehuber ; Ernst Kriehuber

• Operation
• Ernährung
• Gallenblase
• Gallenstein
• Ratgeber

Verlag:
Maudrich

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2017

Umfang:
157 S. : Ill.

Auflage:
4. überarb. Aufl.

ISBN:
978-3-99002-044-9

Inhalt:
Dieser Ratgeber erklärt die Funktion der Galle, beschreibt Ursachen von Gallenerkrankungen und zeigt die aktuell besten Behandlungsmöglichkeiten auf. Sie erhalten zahlreiche Empfehlungen für das Essen zu Hause, unterwegs und im Restaurant sowie für eine schonende Zubereitung. Unter den zahlreichen Rezepten finden sich schnelle Snacks für zwischendurch ebenso wie Suppen, Fisch- und Fleischgerichte, vegetarische Kochideen und schmackhafte Desserts.