Nie wieder - Dumm wie Brot

schlank und schlau ohne Getreide

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The grain brain whole life plan (dt.)

• NK.E : Medizin, Gesundheit : Ernährungslehre

Verfasser:
Perlmutter, David

Verfasser Angabe:
David Perlmutter. Aus dem Amerikan. von Imke Brodersen

Personen:
Brodersen, Imke [Übers.]

• Weizen
• Ernährung
• Demenz
• Gesundheit

Verlag:
Mosaik

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2017

Umfang:
333 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-442-39319-0

Inhalt:
Mit »Dumm wie Brot« hat uns der Neurologe und Ernährungsmediziner Dr. David Perlmutter erklärt, warum Getreide schädlich für unsere Gesundheit und unser Gehirn ist. In »Nie wieder Dumm wie Brot«" zeigt er jetzt, wie man dieses Wissen in die Praxis umsetzt.
Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass Weizen unsere Gesundheit, speziell unsere Denkleistung und unser Gedächtnis, massiv angreift. Das genetisch veränderte Getreide des 20. und 21. Jahrhunderts zerstört schleichend unser Gehirn. Eine Folge können chronische Kopfschmerzen, massive Schlafstörungen, Demenz oder sogar Alzheimer sein. Dr. David Perlmutter zeigt mit seinem neuen Buch nun endlich, wie man sein Leben lang glutenfrei bleiben kann und damit dauerhaft gesünder und leistungsfähiger wird.

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