Verfasser Angabe:
[Text: Sabine Baderhofer-Paul. Rezepte: Daria Pokhylenko... Fotos: Sarah Bel...]
Personen:
Bardenhofer-Paul, Sabine
Pokhylenko, Daria
Bel, Sarah [Fotogr.]
Verlag:
Krenn
Erscheinungsort:
Wien
Jahr:
2017
Umfang:
128 S.
ISBN:
978-3-9900526-5-5
Inhalt:
Die besten Mohnrezepte aus ganz Europa. Der Mohngürtel reicht von Polen, über Tschechien, Österreich, Ungarn, Slowenien bis Frankreich. Klassisch traditionelle Mohngerichte bereichern seit jeher die Speisepläne der Menschen. Vom deftigen Mohnauflauf in Ungarn bis zum saftigen Mohnstrudel in Polen - sie alle spielen eine wichtige Rolle an Fest- und Feiertagen und sind somit wesentliche Bestandteile von Brauchtum und Jahreslauf.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Gösting | 1702SB00144 | VL.KLV
MOH Ausleihe | Verfügbar | 0 |