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Aus Omas Kochbuch

fast vergessene Rezepte

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Ruckser, Elisabeth

Verfasser Angabe:
Elisabeth Ruckser

Schlagwörter:

Verlag:
Benevento publishing

Erscheinungsort:
Salzburg

Jahr:
2017

Umfang:
191 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7104-0140-4

Inhalt:
"Aus Omas Kochbuch" ist ein wahrer Schatz an Rezepten, die den Geschmack der Kindheit wieder aus der Erinnerung hervorholen.
Diese Rezepte wurden auf Dachböden gefunden oder lagerten vergilbt in Schachteln im Keller. Sie scheinen in keinem Kochbuch auf, wurden oft nur mündlich weitergegeben, handschriftlich und fein säuberlich in Heften notiert oder einfach auf Zeitungspapier gekritzelt und gesammelt.
Die Leser von Servus in Stadt & Land, dem größten alpenländischen Monatsmagazin, haben die Rezepte ihrer Großmütter an die Redaktion geschickt und die Geschichten dahinter erzählt.
Ob Pinzgauer Buttermilchnudeln, Traisentaler Holzknechtnocken oder Mürztaler Brennnessel-Schnitzerl - es ist die Einfachheit, die an diesen Rezepten besticht. Alle sind appetitanregend in Szene gesetzt und laden zum Nachkochen und Genießen ein.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1701SB03429VL.KH RUCVerfügbar0 
West - Eggenberg1705SB01282VL.KH RUCEntliehen021.02.2021

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