Verfasser:
Jäkel, Lutz
Verfasser Angabe:
Lutz Jäkel
Verlag:
Ed. Fackelträger
Erscheinungsort:
Köln
Jahr:
2016
Umfang:
239 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-7716-4672-1
Inhalt:
Havannas Charme ist legendär. Die genussliebenden Kubaner schaffen es, aus jedem Essen ein Event zu machen: Es wird gegessen, gesungen, getrunken und gefeiert. Im dritten Band der Erfolgsreihe The Taste of ... haben sich die kubanische Sängerin Dayami Grasso Toledano und der Fotograf Lutz Jäkel auf eine kulinarische Spurensuche begeben.
Zwischen spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur entwickeln - die immer auch vom Leben ihrer Erfinder und Köche erzählt. Muy Rrrrico - sehr leeecker!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 1701SB00281 | VL.KRS
JAEK Ausleihe | Verfügbar | 0 |