Sauerei!

Bauer Willi über billiges Essen und unsere Macht als Verbraucher

Sachbuch

• GW.SR : Wirtschaft : Weltwirtschaft, Internationale Wirtschaftsbeziehungen : Rohstoff und andere Welthandelsgüter
• GW.BAB : Wirtschaft : Betriebswirtschaftslehre : Absatzwirtschaft, Marketing : Produkt- und Markenpolitik, Preispolitik

Verfasser:
Kremer-Schillings, Willi

Verfasser Angabe:
Willi Kremer-Schillings

• Agrarprodukt
• Lebensmittelindustrie
• Preispolitik
• Lebensmittelhandel
• Lebensmittelproduktion
• Verbraucherverhalten

Verlag:
Piper-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2016

Umfang:
329 S. : graph. Darst.

ISBN:
978-3-492-06038-7

Inhalt:
Lebensmittelskandale, EU-Subventionen, Massentierhaltung: Die Landwirtschaft ist in Verruf geraten. Bauern werden als engstirnige Hinterwäldler abgestempelt oder geraten als rücksichtslose Naturräuber in Verruf. Doch was steckt wirklich hinter der Legende vom gierigen Bauern? Wer melkt unsere Milch, erntet unser Getreide und pflückt unsere Äpfel? Wie kann es sein, dass 500 Gramm Katzenfutter mehr kosten als ein ganzes Huhn? Und hat eigentlich jemals einer von uns 'mündigen Verbrauchern' mit einem Bauern darüber gesprochen? Lassen wir ihn doch einfach selbst zu Wort kommen: Wutbauer Willi schreibt über faire Preise, gesundes Essen und erklärt, wo der Bauer Urlaub macht, wenn wir Urlaub auf dem Bauernhof machen.