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Selbstgemacht im Glas

zum Einkochen, Mitnehmen & Verschenken

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Fischer, Elisabeth
Derndorfer, Eva

Verfasser Angabe:
Elisabeth Fischer ; Derndorfer Eva. Nikolaus Tomsich (Hg.)

Personen:
Tomsich, Nikolaus [Hrsg.]

Schlagwörter:

Verlag:
Brandstätter

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2016

Umfang:
231 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-7106-0040-1

Inhalt:
Einkochen, Einmachen, Einlegen - das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch, die Lebensmittel bleiben durch die Konservierung auch über lange Zeit geschützt, nährstoffreich und aromatisch. Ab ins Glas mit frischen, saisonalen Produkten und die selbst gemachten Köstlichkeiten des Sommers auch im Winter genießen. Ob herzhaft oder süß, ob Obst, Gemüse, Marmeladen, Pasteten, Suppen, Spirituosen oder gar Kuchen - "Selbstgemacht im Glas" bietet 80 vielfältige Rezepte und hilfreiche Praxistipps, wie das Einrexen garantiert gelingt. Das handliche Glas eignet sich außerdem als perfekter Snack für die Mittagspause oder unterwegs und ist nicht zuletzt ein individuelles Geschenk für jeden Anlass! Jetzt geht's ans Eingemachte - weil Selbstgemacht einfach am besten schmeckt!

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Süd - Lauzilgasse1607SB03204VL.KC FISCHEntliehen023.12.2020

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