Die Smoker-Bibel

über 300 Rezepte

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Smoke and spice. Cooking with smoke, the real way to barbecue (dt.)

• VL.KS : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : spezielle Zubereitungsarten und -geräte

Verfasser:
Jamison, Cheryl
Jamison, Bill

Verfasser Angabe:
Cheryl Jamison ; Bill Jamison. Aus dem Engl. von Jacqueline Dubois

Personen:
Dubois, Jacqueline [Übers.]

• Barbecue
• Kochbuch
• Ratgeber

Verlag:
Heel

Erscheinungsort:
Königswinter

Jahr:
2012

Umfang:
431 S. : Ill.

Fußnote:
Die Smoker - Bibel

ISBN:
978-3-86852-544-1

Inhalt:
"Low and slow" heißt das Geheimnis der populären BBQ-Variante. Über 300 köstliche Rezepte bereiten ein Geschmackserlebnis, das zur Leidenschaft werden kann - und auch die Wartezeit während des Smokens wird mit schnellen Highlights versüßt!

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