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Eis

das kleine Handbuch zum ganz einfach Selbermachen

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Scoop - The liitel handbook of traditional ice cream recipes (dt.)

Standort:

Verfasser:
Zabolsky, Natasha

Verfasser Angabe:
Natasha Zabolsky. [Übers. und deutsche Bearbeitung Yara Hackstein]

Personen:
Hackstein, Yara [Bearb.]

Schlagwörter:

Verlag:
Edel Company

Erscheinungsort:
Hamburg

Jahr:
2010

Umfang:
128 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-941378-65-0

Inhalt:
Die Herstellung von Eiscreme geht nur mit teurer Eismaschine? Falsch! Eis gehört zu den einfachsten selbst gemachten Leckereien. Ob klassisch-cremig mit Vanillegeschmack, ob erfrischend- fruchtiges Sorbet oder exquisites Baiser-Soufflé auf Johannisbeer-Püree - Schnell, einfach und ohne Maschine: Eis zeigt, wie's geht. Ohne teures Equipment: Schüssel, Schneebesen und Eisfach - los geht's!
Unwiderstehliche Rezepte - schnell, einfach und absolut köstlich. Außerdem: Die passenden Begleitrezepte für schokoladige Brownies, nussige Makronen, zartschmelzende Saucen - mit Luxusdessert-Garantie!

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