Hayas Küche

Regionale Produkte, orientalische Rezepte

Sachbuch

• VL.KRS : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Außereuropa

Verfasser:
Molcho, Haya

Verfasser Angabe:
Haya Molcho. Text: Michaela Ernst. Bild: Peter Mayr

Personen:
Ernst, Michaela [Text]
Mayr, Peter [Foto]

• Orient
• Kochbuch

Verlag:
Südwest-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2016

Umfang:
194 S.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-517-09424-3

Interessenskreise:
Nachhaltigkeit

Inhalt:
Haya Molcho gibt in ihrem neuen Buch neben tollen Rezepten Einblicke in ihre tägliche (kulinarische) Inspiration: Sie besucht Lieferanten und Hersteller und verarbeitet deren gute Produkte in Gerichten, die orientalisch inspiriert, aber mit regionalen und saisonalen Produkten "gefeiert" werden. Über 65 neue Rezepte spiegeln die Kreativität und Leidenschaft von Haya Molcho wider - freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise zwischen Orient und Okzident!