Von Christstollen bis Zimtstern

vegane Weihnachtsbäckerei

Sachbuch

• VL.KNK : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Backen, Konfektherstellung : Kuchen, Konfekt, süßes Gebäck
• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser:
Rauter, Roland

Verfasser Angabe:
Roland Rauter. [Fotogr.: Alexandra Schubert]

Personen:
Schubert, Alexandra [Fotog.]

• Veganismus
• Plätzchen
• Weihnachtsgebäck
• Kochbuch

Verlag:
Schirner-Verl.

Erscheinungsort:
Darmstadt

Jahr:
2013

Umfang:
112 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8434-5056-0

Interessenskreise:
Weihnachten

Inhalt:
Roland Rauter zeigt, welch köstliche Weihnachtsleckereien sich ohne Ei, Butter und andere tierische Produkte zaubern lassen. In diesen Rezepten präsentiert er Klassiker wie Christstollen oder Pfefferkuchen, aber auch moderne Varianten wie Vanille-Limetten-Kipferl. So zieht der verführerische Plätzchenduft zur Vorweihnachtszeit auch durch die vegane Küche. Selbst Oma und Opa werden diese himmlischen Plätzchen lieben.

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