Die Suppe lügt
die schnöne neue Welt des Essens
Verfasser:
Grimm, Hans-Ulrich
Verfasser Angabe:
Hans-Ulrich Grimm
- Geschmacksstoff
- Lebensmittelinhaltsstoff
- Lebensmittelindustrie
- Fast Food
- Gesundheitsgefährdung
- Verbraucherverhalten
Verlag:
Knaur
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2015
Umfang:
320 S.
ISBN:
978-3-426-78666-6
Interessenskreise:
Südwind
Reihe:
Knaur
Inhalt:
Wie schmecken australische Sägespäne? Was macht das Würstchen unter der Dusche? Und wie wird aus Klärschlamm Gulasch? Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was wirklich drin ist in unseren Lebensmitteln. Sorgfältig recherchiert, anschaulich und mit vielen Beispielen - der Klassiker der Verbraucher-Bücher komplett überarbeitet und stark erweitert.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Süd - Lauzilgasse | 1507SB04407 | NK.E
GRI Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
| Nord - Geidorf | 1908SB03350 | NK.E
GRI Südwind | Verfügbar | 0 |