Paprikapesto und Pfirischchutney

vegetarische und vegane Saucen, Chutneys und Pestos

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche
• VL.KPW : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Speisen aus verschiedenen Lebensmitteln : Weitere Speisen

Verfasser:
Heindl, Susanne
Fuchs, Sabine

Verfasser Angabe:
Susanne Heindl ; Sabine Fuchs

• Soße
• Chutney
• Veganismus
• Vegetarische Kost
• Pesto

Verlag:
Thorbecke

Erscheinungsort:
Sigmaringen

Jahr:
2015

Umfang:
87 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7995-0595-6

Inhalt:
Wie wäre es mit einem köstlichen Frühlingskräuterpesto zu frischen Gnocchi, einer pikanten Pistazien-Curry-Sauce zu gegrilltem Gemüse oder einem exotischen Feigen-Dattel-Chutney mit gerösteten Kartoffeln? Sabine Fuchs und Susanne Heindl stellen Ihnen 40 köstliche Saucen, Dressings, Pestos, Chutneys und Relishes vor, die Sie so garantiert nicht kaufen können. Und das Beste: Sie wissen genau, was drin ist! Alle Rezepte sind vegetarisch oder vegan, also genau das Richtige für eine gesunde Ernährung, die köstlich schmeckt!