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Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Wieser, Bernhard

Verfasser Angabe:
Bernhard Wieser. Fotogr. von Michael Rathmeyer

Personen:
Rathmayer, Michael

Schlagwörter:

Verlag:
Pichler

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2015

Umfang:
159 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-85431-696-1

Inhalt:
Auf Backblechen und Tellern türmen sich Kekse und Schnitten, Kipferl und Krapferl, kunstvoll dekorierte Torten lassen das Herz der Gäste höher schlagen - Unmengen von süßen Köstlichkeiten gehören zu einer burgenländischen Hochzeit einfach dazu. Eine liebenswerte Tradition, die es nur im Burgenland gibt. Dem alten Brauch folgend, erhalten die Gäste dann als Wegzehrung auch noch ein "Bschoat-Pinkerl" mit Keksen. Ursprünglich kamen die Frauen beider Familien im "Hochzeitshaus", dem Haus der Braut, zusammen, um hier wochenlang zu backen, heute versorgen die Hochzeitsbäckerinnen ihre heiratswilligen Kunden professionell mit den beliebten Mehlspeisen. Michael Rathmayer und Bernhard Wieser haben sich auf eine süß duftende Entdeckungsreise begeben, sie stellen zehn originale burgenländische Hochzeitsbäckerinnen vor und und präsentieren authentische, einzigartige Rezepte - und sie geben Einblick in eine Welt, in der man es versteht, mit Begeisterung und mit allen Sinnen zu feiern.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1501SB01647VL.KNK WIEVerfügbar0 
Gösting1502SB00939VL.KNK WIEVerfügbar0 
West - Eggenberg1505SB00783VL.KNK WIEVerfügbar0 
Ost - Schillerstraße1506SB00775VL.KNK WIEVerfügbar0 
Süd - Lauzilgasse1507SB01579VL.KNK WIEVerfügbar0 
Nord - Geidorf1508SB01362VL.KNK WIEEntliehen029.03.2021
Andritz1509SB00741VL.KNK WIEVerfügbar0 

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