Vegan

[Achtung, Einsteiger: So einfach geht kochen!]

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser:
Möller, Hildegard

Verfasser Angabe:
Hildegard Möller

• Veganismus
• Sachbuch

Verlag:
Gräfe und Unzer

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2015

Umfang:
128 S. : Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8338-4309-9

Inhalt:
Hunger auf 100 Prozent tierfreie Küche, die auch Anfängern gelingt? Das passende Lesefutter: Einfach vegan mit rund 50 neuen Ohne-Tier-Rezepten für alle, die noch nicht so oft am Herd gestanden haben. Schnell und einfach glücklich und satt werden - wie das funktioniert? Mit veganem Zutaten-Know-how, einem ausführlichen Grundrezept für veganen Käse und vor allem mit vielen Rezepten, die sich auch mit wenig Herderfahrung easy nachkochen lassen. Weil sie detailliert, aber prägnant und ganz ohne Küchenchinesisch beschrieben sind. Und weil sie außerdem ergänzt werden durch jede Menge Infos, die genau erklären, weshalb dieser oder jener Handgriff eigentlich nötig ist. Denn: Mit einfachen To Dos und ein bisschen Hintergrundwissen zum Warum und Wieso ist schneller Erfolg garantiert! Am besten gleich ausprobieren: Ob BBQ-Tempeh-Spieße, Knuspertofu mit Currysauce oder Mousse au chocolat-Törtchen, in Einfach vegan steckt, was draufsteht - vegane Küche auf die einfach leckere Art!