Wilde Freunde

Kräuter und Pilze vor der Haustür

Sachbuch

• NF.GN : Botanik : Spezielle Botanik : Niedere Pflanzen
• VL.KLO : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Zubereitung einzelner Lebensmittel : Obst, Gemüse
• NL.GNH : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Nutzpflanzen : Heil- und Genussmittelpflanzen
• NK.VN : Medizin, Gesundheit : Entspannungstechniken, alternative, ganzheitliche, Natur- und Volksmedizin aus verschiedenen Kulturen : Heilpflanzenkunde, heilende Nahrungsmittel und Extrakt

Verfasser:
Lackner, Christine
Hofer, Christian
Schwärzler, David

Verfasser Angabe:
Christine Lackner

• Wildpflanzen
• Sachbuch
• Kochbuch
• Pilze

Verlag:
Unversitäts-Verl.

Erscheinungsort:
Graz

Jahr:
2015

Umfang:
113 S.: zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-7011-7966-4

Inhalt:
Ihre Pflanzen-Lieblinge unter den Wildkräutern, Wildpflanzen und Pilzen haben Christine Lackner, Christian Hofer und David Schwärzler in diesem Band versammelt. Zahlreiche farbige Abbildungen, die das Erkennen und Bestimmen erleichtern, interessante Geschichten zum Kräuterwissen unserer Vorfahren rund um diese Pflanzen und schmackhafte Rezepte machen das Buch zu einem unerlässlichen Begleiter. Das Besondere an den vorgestellten Kräutern und Pilzen ist, dass sie quasi vor unserer Haustüre zu finden sind, egal ob auf dem Land oder im städtischen Bereich. Man braucht dazu keinen Garten, keinen Balkon, nicht einmal ein Blumenkisterl, man muss einfach nur hinaus aus seinen vier Wänden, und schon kann die Entdeckungstour beginnen.

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