Verfasser:
Koch, Michael
Verfasser Angabe:
Michael Koch
Verlag:
Sandmann
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2014
Umfang:
217 S. : Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-89883-446-9
Inhalt:
Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel-Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst -gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich - alles einfach köstlich und vegan. In diesem Buch finden Sie alles, was Sie schon immer über die rein pflanzliche Küche wissen wollten, egal ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten. Der Koch und Foodstylist Michael Koch macht seinem Namen alle Ehre und zeigt Ihnen, wie es geht: mit seinen vielseitigen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag sowie verführerischen Gerichten für Gäste und Feste. Vorab aber weiht er Sie mit seinen bebilderten Step-by-Step-Rezepten in die Basics des "grünen" Genusses ein und motiviert auch Einsteiger - vegan kochen ist leichter als gedacht!
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
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Zanklhof | 2101SB00473 | VL.KV
KOC Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
West - Eggenberg | 1405SB02160 | VL.KV
KOC Ausleihe | Verfügbar | 0 |