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Drei gute Dinge auf dem Teller

180 genial einfache Rezepte aus dem River Cottage

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Three good things (dt.)

Standort:

Verfasser:
Fearnley-Whittingstall, Hugh

Verfasser Angabe:
Hugh Fearnley-Whittingstall. Fotogr. von Simon Wheeler. Ill. von Mariko Jesse. [Aus dem Engl. übers. von Susanne Bonn]

Personen:
Wheeler, Simon [Fotogr.]
Jesse, Mariko [Ill.]
Bonn, Susanne [Übers.]

Schlagwörter:

Verlag:
AT Verlag

Erscheinungsort:
Aarau

Jahr:
2013

Umfang:
415 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-03-800792-0

Inhalt:
Hugh Fearnley-Whittingstall, der internationall bekannte TV-Koch aus England und Pionier der nachhaltigen Ernährung hat aus zwanzig Jahren Erfahrung als professioneller Koch für dieses Buch die besten Kombinationen von Lebensmitteln zusammengestellt, die sich gegenseitig optimal unterstützen und ergänzen. Wie oft wünscht man sich eine magische Formel, um das Kochen zu vereinfachen? Es gibt sie. Viele beliebte Gerichte bestehen aus wenig mehr und kaum weniger als drei guten Dingen auf dem Teller: Tomate, Avocado und Mozzarella; Speck, Eier und Brot; Rhabarber, Vanillecreme und Streusel oder auch schlichte Kartoffeln mit Butter und Käse ... Dieses simple, bewährte Prinzip eröffnet uns eine Welt an kreativen kulinarischen Möglichkeiten. Welche neuen Gerichte sich daraus ergeben, zeigen rund 180 Rezepte, die aus der Kombination von jeweils drei bestimmenden Hauptzutaten bestehen - ganz einfach und doch gekonnt, raffiniert und schmackhaft.

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
Zanklhof1401SB02788VL.KH FEAVerfügbar0 
West - Eggenberg1405SB01758VL.KH FEAEntliehen011.12.2020
Süd - Lauzilgasse1407SB03310VL.KH FEAVerfügbar0 
Nord - Geidorf1408SB04639VL.KH FEAEntliehen011.12.2020

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