Wie koscher darf`s denn bitte sein?

ein Crashkurs in jüdischer Küche

Sachbuch

• PR.J : Religion, Esoterik : Judentum
• VL.KW : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Weitere Themen

Verfasser Angabe:
Hrsg.: Salon Vienna

• Zubereitung
• Küche
• Judentum
• Sachbuch
• Kochbuch

Verlag:
Metro-Verlag

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2013

Umfang:
125 S. : Ill.

ISBN:
978-3-9930011-7-9

Inhalt:
»Du sollst nicht kochen ein Böcklein in der Milch seiner Mutter« (Deut. 14,24). Milchige Speisen mu'ssen also von fleischigen strikt getrennt werden. Zwei Ku-chen, zwei Geschirre, zwei Bestecke, zwei Ku-hlschränke ... Aber wie sieht das in der täglichen Praxis aus, bei Einladungen oder im Restaurant? Halten sich alle an diese Vorgaben? Dieses (Koch-)Buch widmet sich auf unterhaltsame Weise den ju-dischen Essgewohnheiten und Speiseplänen. Witzige Schaubilder zu »koscher« und »treife«. Anekdoten vor allem rund ums Eingeladensein von Juden bei Nichtjuden und umgekehrt. Mit köstlichen wie einfachen Rezeptenund zahlreichen Tipps!

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