Tartes, Quiches und Pies

Köstliches aus dem Ofen

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
The pie book (dt.)

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Bretherton, Caroline
Bamforth, Jane

Verfasser Angabe:
Caroline Bretherton. Mit Jane Bamforth. [Fotos: William Reavell. Hrsg.: Peggy Vance. Übers.: Angelika Fellhauer ...]

Personen:
Reavell, William [Fotogr.]
Vance, Peggy [Hrsg.]
Fellhauer, Angelika [Übers.]

• Quiche
• Tarte
• Pie

Verlag:
Dorling Kindersley-Verl.

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2013

Umfang:
256 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8310-2465-0

Inhalt:
Ob süß oder salzig, deftig oder leicht, vegetarisch oder mit Fleisch, fürs Picknick oder die Party - Tartes, Quiches und Pies sind wunderbar vielseitig und immer ein Genuss. Wer ofenfrisches Gebäck liebt, wird von der riesigen Auswahl dieses Buches begeistert sein: Mehr als 150 Rezepte für Quiches, Pies, Teigtaschen und süße Tartes sind hier versammelt. Von der Tarte mit Röstgemüse und Ziegenkäse über den Lachs-Fenchel-Pie bis zum Brombeer-Apfel-Crumble finden sich gleichmaßen Klassiker wie neue Ideen.