Vegetarisch

[abwechslungsreich, frisch und lecker]

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

• Vegetarische Kost
• Kochbuch

Verlag:
Naumann u. Göbel

Erscheinungsort:
Köln

Jahr:
2010

Umfang:
240 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-625-12333-0

Inhalt:
Es geht auch ohne Fleisch! Bei den abwechslungsreichen Rezepten in diesem Buch spielen die vermeintlichen "Beilagen" die Hauptrolle. Köstliche Salate und knackiges Gemüse überzeugen genauso wie Raffiniertes mit Kartoffeln, Reis und Nudeln oder Vollwertiges rund um Getreide und Hülsenfrüchte. Da geraten Fleisch, Wurst und Fisch schnell in Vergessenheit!