Verfasser:
Dünser, Klaus
Halper, Gabriele
Verfasser Angabe:
Klaus Dünser. Fotos von Luzia Ellert ; Rezepte von Gabriele Halper
Personen:
Ellert, Luzia
Halper, Gabriele
Verlag:
Collection Rolf Heyne
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2014
Umfang:
367 S. : zahlr. Ill.
Auflage:
1. Aufl.
ISBN:
978-3-89910-572-8
Reihe:
Lustvoller Landgenuss
Inhalt:
Wildbeeren lassen sich vieles gefallen: Sie schmecken pur, als Dessert, Kompott, eingeweckt als Marmelade oder Saft, frisch in Bowle oder Cocktail, destilliert als Beerenwein oder Likör, im Rumtopf, Smoothie, Cocktail, Kuchen, Muffin oder Müsli, als Salatdressing oder fruchtiges Fleisch- und Fischrelish, Pudding, Kaltschale oder Suppe. Kandiert sind sie ein Leckerbissen und getrocknet oder tiefgekühlt eine Bereicherung im Winter.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Zanklhof | 1401SB01593 | NL.GN
DUEN Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Süd - Lauzilgasse | 1407SB01637 | NL.GN
DUEN Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Nord - Geidorf | 1408SB02737 | NL.GN
DUEN Ausleihe | Verfügbar | 0 | |
Bücherbus | 1411SB01001 | NL.GN
DUEN Depot Bücherbus | Verfügbar | 0 |
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