Verfasser Angabe:
Ausgew. und aufgezeichnet von Frank Schweizer
Personen:
Schweizer, Frank
Verlag:
Reclam
Erscheinungsort:
Stuttgart
Jahr:
2009
Umfang:
225 S.
ISBN:
978-3-15-010686-0
Inhalt:
Frank Schweitzer hat sich aufgemacht und Anekdotisches, Wissenswertes und zahlreiche Kuriositäten aus dem Bereich Essen und Trinken aufgespürt: vom mittelalterlichen Schwanenrezept bis zur Replik des berühmtesten aller Gastrosophen Brillat Savarin, als man ihm eine Traube vorsetzte: "Danke, nein, ich nehme meinen Wein nie in Pillenform zu mir". In dieser famosen Sammlung ist so manche Auster mit Perle zu finden oder Kuchen, die versehentlich gesendet werden ...
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