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Die neue vegetarische Küche

Rohkost / Grillen / Braten / Dämpfen / Kochen / Backen

Sachbuch

Einheits Sachtitel:
Vegetarian Kitchen (dt.)

Standort:

Verfasser:
Graimes, Nicola

Verfasser Angabe:
Nicola Graimes. [Aus dem Engl. von Susanne Müller]

Personen:
Müller, Susanne [Ill.]

Schlagwörter:

Verlag:
Gerstenberg

Erscheinungsort:
Hildesheim

Jahr:
2013

Umfang:
240 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8369-2758-1

Inhalt:
Die Zeiten, in denen fleischlose Gerichte eintönig schmeckten, sind endgültig vorbei. Die moderne vegetarische Küche lockt mit vielfältigen Rezepten, die zum Probieren anregen und unwiderstehliche Alternativen bieten. Dieses Buch versammelt sechs wichtige Zubereitungsarten, mit denen Sie herrliche Speisen zaubern können: Rohkost, Grillen, Braten, Dämpfen, Kochen und Backen. Mittels dieser Garmethoden können Sie das Beste aus den Zutaten herausholen und sich zudem ausgewogen ernähren. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben z.B. mit Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse, Parmesan-Roulade mit Kürbisfüllung oder Schokoladen-Trüffel-Torte. Bei den 185 Rezepten ist für jeden Geschmacketwas dabei!

ZWEIGSTELLEBUCHUNGSNRSTANDORTSTATUSVORM.RÜCKGABE
West - Eggenberg1305SB00152VL.KV GRAEntliehen024.11.2020

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