Auf ins Friaul

Verborgenes, Skurriles, Kulinarisches

Sachbuch

• VL.KRE : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Regionale Kochkunst : Europa
• EL.EIN : Reisen, regionale Geographie, Landeskunde : Europa : Norditalien

Verfasser:
Palla, Rudi

Verfasser Angabe:
Rudi Palla

• Friaul
• Führer
• Kochbuch

Verlag:
Folio

Erscheinungsort:
Wien

Jahr:
2013

Umfang:
143 S. : Ill.

ISBN:
978-3-85256-552-1

Reihe:
55 Reise-Verführungen

Inhalt:
In acht Etappen bereist Rudi Palla die faszinierende Region im Nordosten Italiens. Er folgt den Spuren des zweiten Rom in Aquileia, der Langobarden in Cividale und der Gefallenen des Ersten Weltkriegs in der „Knochenburg“ in Redipuglia.
In Grado steuert er die Fischerinseln Anfora und Safon an, die Drehorte von Pasolinis „Medea“. Auf der jährlichen Wallfahrt zur Insel Barbana mischt er sich unters Gradeser Volk, das Frömmigkeit, Feiern und kulinarische Freuden auf wunderbare Weise vereint. Palla besucht die jährliche Vogelmesse in Sacile, wo er gefesselt ist vom Wettbewerb der Vogelstimmenimitatoren und vom Wettzwitschern der Vögel selbst. Im Bergdorf Sauris erfährt er, was echter Friauler Prosciutto ist. Schließlich widmet er sich dem wunden Herzen Friauls, den Dörfern Gemona und Venzone, die das Erdbeben von 1976 völlig zerstört hatte.
Auf ins Friaul ist eine von Neugier und Faszination angetriebene literarische Vermessung dieses alpin-adriatischen Landstrichs.

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