Hauptsachtitel Ansetzung:
Hundert kleine Köstlichkeiten
Verfasser:
Aichinger, Maximilian
Verfasser Angabe:
Maximilian Aichinger
Personen:
Bárci, Peter
Verlag:
Pichler
Erscheinungsort:
Wien
Jahr:
2012
Umfang:
199 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-85431-609-1
Inhalt:
Ob verlockende Sushis für den festlichen Empfang, Antipasti für die fröhliche Party, Italienisches für die mediterrane Sehnsucht zwischendurch oder regionale Köstlichkeiten: Der Küchenchef vom Schlosshotel Freisitz Roith in Gmunden präsentiert köstliche Fingerfood-Rezepte für jeden Anlass. Die Spezialität des Sterne- und Haubenkochs: Fantasievoll interpretiert er klassische Gerichte der österreichischen Küche im Fingerfood-Format neu und begeistert damit Augen und Gaumen gleichermaßen.