Wintergemüse
selbst geerntet - selbst gekocht
Standort:- VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen
- NL.GNG : Land- und Forstwirtschaft, Fischerei, Bodenkultur, Gartenbau : Pflanzen- und Gartenbau : Nutzpflanzen : Gemüse
Verfasser:
Meyer-Rebentisch, Karen
Verfasser Angabe:
Karen Meyer-Rebentisch
Verlag:
BLV-Buch
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2012
Umfang:
159 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-8354-1015-2
Inhalt:
Ernten, lagern, genießen: Vitaminschübe für den Winter · Macht Lust aufs Ausprobieren: das einzige Wintergemüse-Kochbuch – mit Anbau-Anleitungen und tollen Fotos · Gemüse-Rezepte mit Rosenkohl, Schwarzwurzel, Porree & Co. – mal deftig als Eintopf, mal raffiniert als Carpaccio, mal klassisch als Beilage · 35 Gemüsearten: Anbau im Garten, geeignete Sorten, richtige Ernte, Einlagern, Verwenden.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Zanklhof | 1201SB04592 | VL.KH MEY | Verfügbar | 0 |
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