Einheits Sachtitel:
The little Paris kitchen (dt.)
Verfasser:
Khoo, Rachel
Verfasser Angabe:
Rachel Khoo. Fotos von David Loftus
Personen:
Loftus, David [Fotogr.]
Verlag:
Dorling Kindersley
Erscheinungsort:
München
Jahr:
2012
Umfang:
287 S. : zahlr. Ill.
ISBN:
978-3-8310-2260-1
Inhalt:
Quiche Lorraine, Wintersalat mit Ziegenkäse-Mousse, Buf Bourguignon, Croque Madame und Bouillabaisse - in Rachel Khoos Kochbuch sind alle französischen Klassiker vertreten. Die junge Autorin bringt frischen Wind und mehr Leichtigkeit in traditionelle Rezepte und interpretiert Klassisches neu. 120 alltagstaugliche Rezepte machen das Kochen und Schlemmen mit Familie und Freunden zum wahren Vergnügen. Und zum süßen Finale gibt's wahre Himmelsspeisen wie Tarte Tatin oder Creme Brûlée. Das stimmungsvolle Layout und die großartige Food-Fotografie von Jamie-Oliver-Fotograf David Loftus vermitteln dabei jede Menge französisches Flair.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
Nord - Geidorf | 1208SB04890 | VL.KRE
KHO Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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