Vegetarisch grillen

Sachbuch

• VL.KV : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen : Vollwert- und vegetarische Küche

Verfasser:
Schulz, Karen
Jahnke, Maren

Verfasser Angabe:
Karen Schulz ; Maren Jahnke. Mit Fotogr. von Wolfgang Kowall

Personen:
Kowall, Wolfgang [Fotogr.]

• Vegetarische Kost
• Kochbuch
• Grill

Verlag:
Neuer Umschau-Buchverl.

Erscheinungsort:
Neustadt an der Weinstraße

Jahr:
2012

Umfang:
143 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-86528-749-6

Inhalt:
Gemüse, Gemüse und noch mal Gemüse? Auf jeden Fall – aber ohne Langeweile! Mit den 60 genialen Rezepten in diesem Buch sind die Zeiten vorbei, in denen sich Vegetarier auf Grillpartys mit Beilagensalat und einer gegrillten Zucchinischeibe zufriedengeben mussten! Ob aufgespießt, eingewickelt und aufgerollt, gefüllt, im Ganzen auf den Grill gelegt, süß oder herzhaft – die Autorinnen Karen Schulz und Maren Jahnke haben allerhand abwechslungsreiche Rezepte entwickelt, die mit Sicherheit auch den einen oder anderen Steakliebhaber begeistern werden. Vegane Gerichte sind speziell gekennzeichnet. Neben vegetarischem Grillgut finden sich im Buch auch Rezepte für das ganze Drumherum: Brote, Dips und Marinaden, Salate und Drinks. So kann der Sommer kommen!

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