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Selbstgemacht: Eis und Sorbet

[enthält Rezepte ohne Zucker & Rezepte ohne Milch]

Sachbuch

Standort:

Verfasser:
Jaedicke, Hilmar
Laboch, Thomas

Verfasser Angabe:
Hilmar Jaedicke ; Thomas Laboch

Schlagwörter:

Verlag:
Vgs -Ges.

Erscheinungsort:
Köln

Jahr:
2011

Umfang:
89 S. : zahlr. Ill.

Auflage:
1. Aufl.

ISBN:
978-3-8025-3737-0

Inhalt:
Eiskaltes Vergnügen: Leichte und raffinierte Rezepte für köstliches Eis, die sich mit oder ohne Eismaschine zubereiten lassen. Ob Eis am Stiel, leichte Parfaits, erfrischendes Fruchteis oder Eisgetränke - die unkomplizierten Rezepte machen Lust auf Sommer, Sonne, Eiszeit! Das Kapitel über Bio-Eis zeigt, wie Eis ganz ohne Chemie-Pülverchen zubereitet werden kann. Denn Eis aus hochwertigen natürlichen Zutaten ist nicht nur gesund, es schmeckt auch einfach besser.

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