Hauptsache lecker!

Sachbuch

• VL.KH : Haushalt, Kochen, Wohnen : Allgemeine Kochbücher und Rezeptsammlungen

Verfasser:
Henssler, Steffen

Verfasser Angabe:
Steffen Henssler. Ill. von Marc Eckardt

Personen:
Eckhardt, Marc [Ill.]

• Kochen
• Kochbuch

Verlag:
Dorling Kindersley

Erscheinungsort:
München

Jahr:
2011

Umfang:
239 S. : zahlr. Ill.

ISBN:
978-3-8310-1838-3

Inhalt:
Frisch-stilvoll-trendy
Steffen Henssler, der beliebte und erfolgreiche Fernsehkoch, zaubert in Hauptsache lecker leichte, raffinierte und leckere Gerichte auf den Tisch. Seine über 118 kreativen Rezeptideen, die Spaß und Abwechslung in die Küche bringen, reichen von Fisch- und Fleischgerichten mit Asia-California-Touch über asiatische Brotzeiten ? inklusive Sushi ? bis zu außergewöhnlichen Grillgerichten. Rezepte wie Feigen in Honig, gefüllte Hähnchenbrust mit Couscous und Curryjoghurt oder blanchierter Spargel mit Pinienkernbutter und Parmaschinken garantieren nicht nur neue Geschmackserfahrungen, sondern liegen auch voll im Trend! Gerichte für jede Gelegenheit. Unterschiedliche Kapitel wie Feierabend, Gesund und lecker, Küchenparty oder Grillen ? drinnen und draußen bieten Gerichte für jede Gelegenheit. Außerdem stellt der Profikoch seine Kreativität anhand einer Vielzahl an Rezeptvarianten unter Beweis: auf Doppelseiten zeigt Henssler wie man durch die Variation einzelner Zutaten aus einem Gericht spielend leicht verschiedene Speisen zaubern kann. Spannende Tipps und Tricks vom Starkoch und ein hilfreicher Zutatencheck, der verrät welche Grundzutaten in keiner Küche fehlen sollten, runden das Kochbuch-Highlight ab.

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