Verfasser:
Hagestedt, Inken
Freundner-Hagestedt, Stephanie
Verfasser Angabe:
Inken Hagestedt ; Stephanie Freundner-Hagestedt
Verlag:
Schlütersche -Ges.
Erscheinungsort:
Hannover
Jahr:
2011
Umfang:
240 S. : Ill.
ISBN:
978-3-89993-592-9
Inhalt:
Wer kein Getreide verträgt, für den kommen viele Speisen nicht in Frage, denkt man. Dass Zölikalie-Betroffene, also Menschen mit Gluten-Unverträglichkeit, tatsächlich auf fast nichts komplett verzichten müssen, zeigt dieses Lern-Kochbuch eindrucksvoll. Die alltagserprobten Rezepte demonstrieren, dass sich die meisten Gerichte auch ohne das Kleber-Eiweiß äußerst schmackhaft zubereiten lassen. Selbst das glutenfreie Backen von Brot oder Kuchen ist kein Problem, sondern mit diesem Ratgeber die reine Freude für Kochanfänger ebenso wie für Küchenprofis.
ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
---|---|---|---|---|---|
West - Eggenberg | 1105SB02429 | NK.ED
HAG Ausleihe | Verfügbar | 0 |
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