Vom Essen auf dem Lande
klassische Bauernküche und Hausmannskost ; mit 32 Farbtafeln
Standort:Verfasser:
Maier-Bruck, Franz
Verfasser Angabe:
Franz Maier-Bruck. Mit Ill. von Georg Fronius
Personen:
Fronius, Georg [Ill.]
Verlag:
Orac im Kremayr u. Scheriau
Erscheinungsort:
Wien
Jahr:
2006
Umfang:
624 S. : Ill.
ISBN:
978-3-7015-0493-0
Inhalt:
Bauernküche und Hausmannskost bilden seit eh und je die einfache, aber solide Grundlage der Hochkunst und haben eine erstaunliche Vielfalt von Speisen hevorgebracht. Von Strudeln und Nudeln, Sterzen und Nocken, Krapfen und Knödel, von Geselchtem, Würsten und Kraut ist in diesem Buch die Rede.
| ZWEIGSTELLE | BUCHUNGSNR | STANDORT | STATUS | VORM. | RÜCKGABE |
|---|---|---|---|---|---|
| Ost - Schillerstraße | 1106SB01944 | VL.KRO
MAI Depot | Verfügbar | 0 |
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